アミノ酸の記事一覧

［学会・セミナー報告］『関節・腱コンディショニング向け6種アミノ酸ミックス』の有効性を第7回日本アミノ酸学会産官学連携シンポジウムで報告！

2023.08.09

味の素株式会社　食品研究所は、第7回日本アミノ酸学会産官学連携シンポジウム（2023年6月2日）において、当社独自組成のアミノ酸素材『関節・腱コンディショニング向け6種アミノ酸ミックス（以下、6種アミノ酸ミックス）』の有効性および作用メカニズム解明に関する研究成果を報告しました…
［特別対談］登山後編：山登りはチャレンジ精神と自分で判断していく力が必要

2023.06.01

自分なりのペースで、年齢を問わず楽しめる登山。自然の中に入り込み、好きなスタイルで非日常を満喫できるのは魅力のひとつです。ただ、自由であるからこそ、事前準備やレベルに合わせた栄養補給が重要になります。今回は登山家の花谷泰広さんに、豊富な経験から感じたことや…
［特別対談］バスケットボール後編：食事を負担と思わず楽しむことが栄養管理の根本

2023.04.14

技術に加え、持久力も必要とされるバスケットボール。試合で高いパフォーマンスを発揮するためには、直前のコンディショニングや食事のコントロールも意識していきたいポイントです。後編では、試合前～試合後のトレーニングと食事、メンタル面のケア、模範的な食事メニューなど
［論文紹介］『6種アミノ酸ミックス』が膝関節のコンディションに与える影響

2022.10.28

6種アミノ酸ミックスが、膝関節に違和感のある人の日常生活の動きや、関節の違和感や痛みを改善！関節は、身体活動に伴い発生する物理的な衝撃を和らげる作用がある。そのため関節に問題が生じると、運動や日常活動のパフォーマンスを低下させ、生活の質…
［NEWS］「スポーツアミノ酸の日」（2022年10月9日）が一般社団法人日本記念日協会により制定！

2022.10.06

2022年から、一般社団法人日本記念日協会によって「スポーツの日」（10月の第2月曜日）の前日が「スポーツアミノ酸の日」として制定されました（本年は10月9日）。近年、スポーツを通じた健康への意識が高まっており、スポーツに取り組む成人の割合が…
ベストなコンディションにするための食事と栄養（パートⅤ：ケガ・故障の予防）

2022.09.20

より良いパフォーマンスを発揮するためにはカラダを良い状態に整えなければなりません。スポーツではよく『コンディション』や『コンディショニング』という言葉を使いますが、みなさんはその言葉の意味を考えてみたことはあるでしょうか？『コンディション』は…