
筋トレとたんぱく質摂取の基本|筋量アップに必要な摂取量とタイミング
筋トレで効率的に筋量アップするために欠かせないたんぱく質の摂取方法を解説。1食あたりの必要量や筋トレ後の摂取タイミングなど、パフォーマンス向上につながる実践的なポイントを紹介。

筋トレで効率的に筋量アップするために欠かせないたんぱく質の摂取方法を解説。1食あたりの必要量や筋トレ後の摂取タイミングなど、パフォーマンス向上につながる実践的なポイントを紹介。

筋肉の成長や回復に欠かせないたんぱく質とアミノ酸の役割について解説。必要な栄養を補う補食と間食の違い、練習や試合前に適した補食例についても紹介。

1月31日発売の食と医療(編:講談社エディトリアル)20号「スポーツと栄養」特集にて、味の素株式会社 スポーツニュートリション部 加藤が、「運動選手の体づくりに対するたんぱく質・アミノ酸の最適な摂取方法」について寄稿した。

運動後の筋肉回復を早める方法を解説。エキセントリック運動で起こる筋繊維ダメージや炎症、回復にかかる時間、たんぱく質合成に必要な必須アミノ酸やロイシンの働きまで紹介。

筋トレ効果を高めるために必要なたんぱく質の役割と摂取量について、その働きと活用法を解説。睡眠を中心とした休養と筋肉の成長との関係性についても紹介。