脂質をエネルギー源として活用し、持久力をアップ!ミトコンドリアの働きと増やし方 2020.09.30 運動時に重要な糖質(グリコーゲン)と脂質の役割を解説。糖質補給のタイミングや摂取方法、グリコーゲン枯渇がパフォーマンスに与える影響、持久力を高めるための工夫も紹介。