脂質の記事一覧

脂質をエネルギー源として利用し、疲労を軽減！持久系のパフォーマンスを支える『シスチン』

2023.09.11

カラダを動かすエネルギー。毎日の生活や、運動にも必要なエネルギーは、食事から摂る糖質、脂質やたんぱく質から作られます。これらの栄養素からエネルギーを作り出すために大切な役割を果たすのが細胞の中にあるミトコンドリア。このミトコンドリ…
［論文紹介］シスチン・グルタミンミックスは脂肪酸の利用を促進することにより持久運動中の疲労を軽減する

2022.11.11

運動による疲労は身体と精神の複合的な要因が相まって起こる現象である。これらの疲労の要因を抑えることは、より高い持久力や（運動の）満足感に繋がるが、そのためにはアスリートやトレーナーはコンディションやパフォーマンスを高めるための栄養戦略を組み立てる…
［特別対談］自転車後編：強くなるためには、胃も強くなければいけない

2022.10.03

持久力とタフさが問われる自転車競技。過酷なレースにおいて良いパフォーマンスを発揮するためには、試合後や大会中の回復が必要不可欠です。今回は、自転車競技選手指導30年以上のキャリアを持つストレングス＆コンディショニングコーチの北見裕史さんと、「スキルシマノ」の栄養士を…
パフォーマンス発揮につながる食事・栄養（パートⅡ：持久力アップと糖質・脂質）

2022.05.09

「パフォーマンスを上げたい！」運動愛好家からトップアスリートまで、多くのスポーツ実施者が思い描いていることではないでしょうか。ここでは、パフォーマンスのうち、「パワー」と「持久力」の発揮という点に対して、食事や栄養が…
【マンガ版】パフォーマンスとエネルギー利用の関係！『シスチン』は脂質をエネルギー源として活用し、疲れを軽くしてくれる

2021.05.19

「僕たちって毎日食事から、いろいろな栄養素を摂っているけどそこからどうやってエネルギーを作っているんだろう？」「確かにそうね」「エネルギーはパフォーマンスを発揮するのに欠かせないから、知らないとまずいよね」「そうだよな…」「運動するときの…
カラダの中にある脂質をエネルギー源としてもっと活用し、持久力をアップしよう！

2020.09.30

多くのエネルギーを必要とする運動。食事から摂る糖質や脂質が主なエネルギー源として使われています。カラダの中に蓄えている糖質のエネルギー量は、脂質と比べると30分の1以下と、とても少ないのです。しかし、息が上がるくらいのきつめの運動では、…