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肌肉由胺基酸構成 | 支鏈胺基酸和必需胺基酸的功能和分解機制
本書闡述了肌肉建構所需的胺基酸和支鏈胺基酸(BCAA)的作用和機制,以及必要的蛋白質攝取量。此外,本書也解釋了運動引起的肌肉分解與身體機能下降之間的關係。
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補充食品的基本知識及其使用方法
闡述了蛋白質和胺基酸的作用,它們對肌肉生長和恢復至關重要。此外,也介紹了補充餐點和點心之間的區別,以及哪些補充餐點適合在訓練或比賽前食用。
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麩醯胺酸的作用及疲勞恢復機制
本文闡述了麩醯胺酸如何減輕運動對全身和胃部的損傷,並幫助緩解疲勞。文章還介紹了谷氨酰胺與抗氧化劑胱氨酸(胱氨酸-谷氨酰胺混合物)聯合使用的協同作用,並提供了基於研究的健康維護建議。
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[學術會議/研討會報告] 在味之素株式會社主辦的媒體研討會上,發表了支援日本國家隊的「6種胺基酸關節肌腱調理劑」的實證。
2021年9月21日,味之素株式會社舉辦了題為“運動營養與氨基酸”——為支持頂級運動員所做的努力”的媒體研討會。活動除了有味之素對運動員的支持、運動員的真實經歷、運動營養的重要性等講座外,還推出了獨特的氨基酸混合物…
[新聞] 日本週年紀念協會設立「運動氨基酸日」(2022年10月9日)!
近年來,人們透過體育運動保持健康的意識不斷增強,成年人參與體育運動的比例不斷提高。然而,氨基酸在運動中的價值尚未完全了解。
蛋白質占我們身體的20%,由20種胺基酸組成。運動期間對胺基酸的需求會增加。此外,在運動中發揮特定功能的氨基酸組成可以為每個從事體育運動的人做出貢獻,從世界級的運動員到每天訓練以改善健康的人。
在此情況下,本網站自2020年10月起開始提供運動與胺基酸的資訊,希望讓所有運動人士了解胺基酸的價值,享受更舒適的運動生活。展望未來,該網站將繼續透過提供有關氨基酸和運動的資訊來為解決您的「飲食與健康」問題做出貢獻。

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