比賽期間的營養管理和體能維持 | 基於週期訓練的飲食

什麼是周期化？

為了達到最佳狀態和比賽表現，年度訓練被分成幾個時期，並有效地組合每次訓練的類型、訓練量和強度。這也稱為“週期化”。

週期主要分為三個時期：準備期、比賽期間、過渡期。籌備期又分為一般籌備期及專業籌備期。高中棒球的「比賽季節」是從春季到夏季和秋季，而大學棒球的「比賽季節」是夏季校際錦標賽，其前為準備期，其後為過渡期。

運動營養基於四大支柱制定計劃：吃什麼（營養）、吃多少（數量）、何時（時間）和怎麼吃（正餐、零食），並與訓練週期化相聯繫。對訓練進行週期性安排將幫助您最大限度地提高練習和訓練的效果並保持良好的狀態。

什麼是旺季？

保持身體敏銳並處於良好狀態以參加比賽非常重要。這是一個很容易疲勞的時期，因為每週都有比賽，而且有許多天的高強度訓練，即使訓練量不大。累積的疲勞會導致受傷和健康狀況不佳，因此日常恢復很重要。

比賽期間進食需要注意的事項

比賽期間均衡飲食非常重要。雖然能量消耗比職業備戰期間略少，但隨著比賽的進行，運動強度大，容易疲勞，因此攝取足夠的碳水化合物作為能量來源非常重要。特別是在比賽前一天，最好少吃主菜（肉、魚和其他配菜），多吃主食。

含有丙胺酸和脯胺酸的碳水化合物混合物，可提高碳水化合物攝取效率

運動過程中碳水化合物攝取不足很常見，耐力運動後期體能下降是一個主要問題。單靠定期補充碳水化合物可能無法提供足夠的能量。

味之素株式會社一直致力於研究丙胺酸和脯胺酸這兩種胺基酸，它們能夠提高碳水化合物的利用效率。我們將詳細介紹丙胺酸和脯胺酸碳水化合物混合物如何將碳水化合物以肝醣的形式儲存起來，從而維持運動表現。

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疲憊或沒有食慾時如何進食的小貼士

比賽期間，許多運動員因疲勞而食慾下降、消化能力下降，導致體重下降。當你感到疲倦時，選擇由低脂肪、易消化的食材製成的配菜，如白魚、雞肉、豆腐和蒸蔬菜，並確保充分咀嚼食物。咀嚼不僅能刺激唾液分泌，幫助消化，也有助於維持免疫功能。

增加補充食品的目的是什麼？

想要減肥的運動員應該將能量和營養分散到零食中，而不是每天吃三頓大餐。建議少量服用，以免對內臟造成壓力。訓練前吃一些富含碳水化合物的零食，如飯糰或果凍，有助於減少練習過程中的疲勞和肌肉損傷。如果訓練後無法立即進食，那麼攝取飯糰、三明治、乳製品等碳水化合物和蛋白質將有助於恢復疲勞。

富含亮氨酸的必需氨基酸混合物，用於肌肉調理

肌肉調理對於維持運動中的表現以及運動後的快速恢復至關重要。在必需胺基酸中，亮氨酸如同肌肉蛋白質合成的“開關”，在維持肌肉的理想狀態方面發揮重要作用。

這種含有大量亮氨酸的必需氨基酸混合物有望提供許多益處，包括減少肌肉損傷、促進恢復和防止肌肉流失。
以下是關於如何利用胺基酸來提高運動表現的詳細總結。

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補水時需要記住的重要事項

如果您的身體脫水，您將不會感到任何疲勞。進入四月比賽季節，不僅運動強度加大，氣溫也隨之升高，更容易出現脫水的狀況。要檢查是否脫水，請檢查尿液和糞便。如果您的尿液顏色深、大便堅硬或排便困難，則您可能脫水了。除了在運動期間保持水分外，還要注意從米飯、湯和蔬菜等食物中獲取的液體量。

如何改善腸道環境並保持健康

維持您的身體狀況取決於維持健康的腸道環境、正確消化和吸收營養以及最大限度地發揮食物的益處。為了改善腸道環境，一定要多攝取蔬菜、蘑菇、海藻中的膳食纖維，以及蔬菜、乳製品、發酵食品中的寡糖和乳酸菌。水果和乳製品可以作為零食，將納豆、泡菜、配料豐富的味噌湯、煮根菜和醋漬菜餚作為正餐的一部分，是個不錯的主意。不過，比賽前一天晚上的晚餐和比賽當天的早餐盡量不要攝取過多的纖維，以免比賽時出現胃部不適。為了維持健康的腸道環境，不僅要吃好，還要確保充足的睡眠，並盡量避免壓力。嘗試長時間沐浴並早點睡覺。