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【视频后篇】向顶级游泳选手的训练计划学习 / 体能教练沼田干男 x 味之素株式会社注册营养师铃木遥

2024.04.22

游泳是一项高强度的运动，需要多种力量，包括心肺功能以及均衡的肌肉力量。在这场重要的比赛中全力以赴……
【氨基酸运动营养科学实验室专题讨论】大学游泳【下】健身与营养：日常“准备”决定成败

2024.03.29

游泳是一项高强度的运动，需要多种力量的配合，包括均衡的肌肉力量和强健的心肺功能。其中，最重要的是在重要的比赛中全力以赴。为了在多场比赛中取得预期的成绩，赛前的细致准备至关重要。 ...
碳水化合物摄入（糖原储备）和脂质的作用

2022.05.09

本书阐述了碳水化合物和脂质在耐力运动中的作用，以及如何补充它们。书中还介绍了能够提升运动表现的营养补充方法，包括运动前后的膳食安排、碳水化合物补充的时机以及糖原储备的实用方法。
[学术期刊文章介绍] 运动员健身的蛋白质与氨基酸最佳摄入方式（食品与医学第20期）

2022.02.18

在1月31日出版的《食品与医学》（讲谈社编辑部编）第20期特辑《运动与营养》中，味之素株式会社运动营养部的加藤先生发表了题为《运动员强身健体的最佳蛋白质和氨基酸摄入方法》的文章。