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肌肉由氨基酸构成 | 支链氨基酸和必需氨基酸的功能和分解机制
本书阐述了肌肉构建所需的氨基酸和支链氨基酸(BCAA)的作用和机制,以及必要的蛋白质摄入量。此外,本书还解释了运动引起的肌肉分解与身体机能下降之间的关系。
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补充食品的基本知识及其使用方法
阐述了蛋白质和氨基酸的作用,它们对肌肉生长和恢复至关重要。此外,还介绍了补充膳食和零食之间的区别,以及哪些补充膳食适合在训练或比赛前食用。
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谷氨酰胺的作用及疲劳恢复机制
本文阐述了谷氨酰胺如何减轻运动对全身和胃部的损伤,并帮助缓解疲劳。文章还介绍了谷氨酰胺与抗氧化剂胱氨酸(胱氨酸-谷氨酰胺混合物)联合使用的协同作用,并提供了基于研究的健康维护建议。
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[学术会议/研讨会报告] 在味之素株式会社主办的媒体研讨会上,发表了支援日本国家队的“6种氨基酸关节肌腱调理剂”的实证。
2021年9月21日,味之素株式会社举办了题为“运动营养与氨基酸”——为支持顶级运动员所做的努力”的媒体研讨会。活动除了有味之素对运动员的支持、运动员的真实经历、运动营养的重要性等讲座外,还推出了独特的氨基酸混合物……
[新闻] 日本周年纪念协会设立“运动氨基酸日”(2022年10月9日)!
近年来,人们通过体育运动保持健康的意识不断增强,成年人参加体育运动的比例不断提高。然而,氨基酸在运动中的价值尚未完全了解。
蛋白质占我们身体的20%,由20种氨基酸组成。运动期间对氨基酸的需求会增加。此外,在运动中发挥特定功能的氨基酸组成可以为每个从事体育运动的人做出贡献,从世界级的运动员到每天训练以改善健康的人。
在此情况下,本网站自2020年10月起开始提供运动与氨基酸的资讯,希望让所有运动人士了解氨基酸的价值,享受更舒适的运动生活。展望未来,该网站将继续通过提供有关氨基酸和运动的信息来为解决您的“饮食与健康”问题做出贡献。

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