-
对于那些“想吃却吃不下”的运动员来说——氨基酸：一种简化健美的方法——
2026.03.30运动员每天训练，力求增强体魄。然而，对于从事篮球、手球、足球、橄榄球和美式足球等高强度运动的运动员来说，问题在于：“我需要吃很多东西，但我吃不下……”
-
对于那些想要通过“少量、高效率”来增强肌肉训练效果的人来说，建议食用高浓度必需氨基酸的乳清蛋白。
2023.09.11本书阐述了通过力量训练有效增加肌肉量和力量所需的重要营养和休息。此外，本书还介绍了富含必需氨基酸的乳清蛋白的特性，以及如何有效服用（即使少量服用）乳清蛋白，并探讨了其与减脂的关系。
如何利用氨基酸为“无法有效摄取”营养的运动员打造强健体魄 / 安田淳教授，东海大学健康科学学院健康管理系讲师
在篮球、足球和橄榄球等球类运动中，体能训练至关重要。然而，许多运动员难以塑造理想体型，因为高强度的训练和随之而来的蛋白质摄入量增加，导致他们无法从日常饮食中摄取足够的营养。
这次，我们采访了东海大学健康科学学院健康管理系讲师安田淳教授，他同时也是该校体育社团成员的营养指导老师。我们向他请教了运动后食欲下降的原因，以及如何利用氨基酸来改善这个问题。
<<点击此处查看与本文相关的功能性氨基酸材料>>
对于那些想要通过“少量、高效率”来增强肌肉训练效果的人来说，可以尝试“富含必需氨基酸的乳清蛋白”。
安田淳教授，东海大学健康科学学院健康管理系讲师
运动与健康科学博士，注册营养师，NSCA-CSCS认证体能训练专家
在立命馆大学体育健康科学研究生院完成博士学位后，她曾在国立体育科学研究所担任研究员等职务，并于 2023 年担任现职。她的研究重点是维持和增加肌肉质量，包括运动和营养策略，并将循证研究成果应用于竞技体育环境中的营养支持。
谷山正直，味之素株式会社运动与健康营养部市场营销组
学生时代，他全身心投入美式橄榄球运动，亲身体验了体能训练的重要性。2013年加入公司后，他最初从事家居用品销售工作，并于2019年担任现职。他运用在竞技体育和产品设计研究方面积累的知识，参与运动营养补充剂的研发工作。