了解你的身体面临的挑战 |氨基酸运动营养科学实验室 |味之素株式会社

为了达到最佳性能，
了解身体面临的挑战非常重要。
为了达到最佳效果，
让我们思考一下身体的挑战和氨基酸之间的关系。

了解你的身体面临的挑战

肌肉由氨基酸构成 | 支链氨基酸和必需氨基酸的功能和分解机制
2025.12.03

本书阐述了肌肉构建所需的氨基酸和支链氨基酸（BCAA）的作用和机制，以及必要的蛋白质摄入量。此外，本书还解释了运动引起的肌肉分解与身体机能下降之间的关系。
【摘要视频】体内“脂肪”与耐力的关系/图文并茂
2024.07.08

您是否知道您体内储存的脂质与您运动时的耐力密切相关？该视频通过插图清楚地解释了为什么使用脂质作为能量来源可以提高性能。
【消化视频】运动为何会伤胃？ / 通过插图学习
2024.06.10

为了避免运动时疲劳、运动表现下降，预防“腹部损伤”很重要。在本视频中，我们将通过通俗易懂的插图讲解运动造成腹部损伤的原因以及需要注意的事项。
什么是间歇性耐力训练？
2024.05.24

本书阐述了足球和篮球运动所需的“间歇性耐力”。它还解释了持续冲刺的机制、爆发性能量供应和代谢的功能，以及如何进行高强度间歇训练（HIIT）。本书为提高运动表现提供了实用信息。
【摘要视频】高强度训练后肌肉恢复的基础知识/图文并茂
2024.05.13

艰苦的训练和练习可能会损害肌肉，导致受伤和运动表现下降。本视频用图文并茂的方式清晰的解释了为什么运动会损伤肌肉。
【摘要视频】运动员必须了解的关节与肌腱基础知识/图文并茂学习
2024.01.22

许多人都注意每天照顾自己的肌肉，以防止受伤和生病。但事实上，关节和肌腱也是身体中容易通过运动受到压力的部位。在本视频中，我们将解释关节和肌腱对运动员的重要作用……
【精华视频】运动结束后如何应对疲劳！补充碳水化合物的小贴士/通过插图学习
2024.01.15

为了始终保持最佳状态，妥善处理疲劳问题非常重要。在本视频中，我们将通过图解的方式，简单易懂地讲解运动员舒适运动所必需的“碳水化合物”以及正确的补充方法。
【精华视频】“休息”提升肌肉训练效果/图文并茂学习
2023.10.02

其实，为了最大程度地发挥肌肉训练的效果，在日常生活中有很多事情需要做。这次，我们将用图解的方式，通俗易懂地讲解“休息”对训练的影响。对于任何想要有效锻炼身体的人来说，这都是必看的。
【摘要视频】通过插图学习构建健康身体所必需的“肌肉”基础知识
2023.10.02

为了有效地护理和训练肌肉，首先要正确了解肌肉的工作原理。为了让您的练习和肌肉训练获得最佳效果，我们将以图文并茂、通俗易懂的方式讲解您需要了解的基本知识。
肌腱如何运作 | 它们与肌肉和关节的关系以及预防损伤的重要性
2021.10.05

本书阐述了连接肌肉和骨骼的“肌腱”以及连接骨骼的“关节”所发挥的作用，以及它们在运动过程中承受的压力。此外，本书还介绍了保护肌腱和关节、保持最佳运动状态的关键护理技巧。
如何加速肌肉恢复 | 肌肉修复和蛋白质合成必需氨基酸
2020.09.30

本书阐述了如何加快运动后肌肉的恢复。书中还涵盖了离心运动引起的肌肉纤维损伤和炎症、恢复时间，以及必需氨基酸和亮氨酸（蛋白质合成所必需的氨基酸）的作用。
营养和休息有助于提高肌肉训练的效果
2020.09.30

本书阐述了蛋白质在增强肌肉训练中的作用和摄入量、蛋白质的功能以及如何利用蛋白质。此外，本书还介绍了休息（尤其是睡眠）与肌肉生长之间的关系。