หนังสือที่นักเพาะกายทุกคนต้องอ่าน! ลดความเครียดด้านโภชนาการในช่วงเพิ่มน้ำหนักด้วยกรดอะมิโน / จุน ยาสุดะ อาจารย์ประจำภาควิชาการจัดการสุขภาพ คณะวิทยาศาสตร์สุขภาพ มหาวิทยาลัยโทไก

ศาสตราจารย์จุน ยาสุดะ อาจารย์ประจำภาควิชาการจัดการสุขภาพ คณะวิทยาศาสตร์สุขภาพ มหาวิทยาลัยโทไก

ปริญญาเอก (วิทยาศาสตร์การกีฬาและสุขภาพ) นักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียน NSCA-CSCS

หลังจากสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาเอกที่บัณฑิตวิทยาลัยวิทยาศาสตร์การกีฬาและสุขภาพ มหาวิทยาลัยริทสึเมคัง เธอได้ทำงานเป็นนักวิจัยที่สถาบันวิทยาศาสตร์การกีฬาแห่งชาติ และตำแหน่งอื่นๆ ก่อนที่จะเข้ารับตำแหน่งปัจจุบันในปี 2023 งานวิจัยของเธอเน้นการรักษาระดับและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ซึ่งครอบคลุมถึงกลยุทธ์การออกกำลังกายและโภชนาการ และเธอนำผลการวิจัยเชิงประจักษ์ไปใช้ในการสนับสนุนด้านโภชนาการในบริบทของการแข่งขันกีฬา

มาซานาโอะ ทานิยามะ, กลุ่มการตลาด, แผนกโภชนาการกีฬาและสุขภาพ, บริษัท อาจิโนโมโตะ จำกัด

ในช่วงที่เรียนอยู่ เขาอุทิศตนให้กับกีฬาอเมริกันฟุตบอล และได้สัมผัสด้วยตนเองถึงความสำคัญของการฝึกฝนร่างกายและสมรรถภาพทางกาย หลังจากเข้าร่วมบริษัทในปี 2013 เขาทำงานด้านการขายผลิตภัณฑ์สำหรับใช้ในครัวเรือน ก่อนที่จะรับตำแหน่งปัจจุบันในปี 2019 เขาเกี่ยวข้องกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับนักกีฬา โดยใช้ความรู้จากกีฬาแข่งขันและการวิจัยในการออกแบบผลิตภัณฑ์