ผลของซีสตีนช่วยลดความเหนื่อยล้าที่เกิดจากการออกกำลังกายและรักษาประสิทธิภาพการใช้พลังงาน

[วิดีโอสรุป] เรียนรู้เกี่ยวกับกรดอะมิโน “ซิสทีน” ที่ช่วยเพิ่มความอดทน / เรียนรู้ด้วยภาพประกอบ

[เวอร์ชั่นมังงะ] ความสัมพันธ์ระหว่างประสิทธิภาพและการใช้พลังงาน! “ซิสติน” ใช้ไขมันเป็นแหล่งพลังงาน และคลายความเหนื่อยล้า

กลไกการผลิตพลังงานและการทำงานของไมโตคอนเดรีย

อาหารที่คุณกินในแต่ละวัน มีสารอาหารที่มีประโยชน์หลากหลาย คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน (กรดอะมิโน) สารอาหารเหล่านี้ใช้ในการผลิตพลังงานที่ร่างกายของคุณต้องการในแต่ละวัน (รูปที่ 1)

สารอาหารถูกใช้เป็นแหล่งพลังงาน แต่ไม่สามารถนำมาใช้ได้เลย จะต้องถูกแปลงให้เป็นสารที่เรียกว่า ATP (อะดีโนซีนไตรฟอสเฟต)

รูปที่ 1

ไมโตคอนเดรียมีหน้าที่ในการผลิตพลังงาน

ไมโตคอนเดรียซึ่งพบในเซลล์ต่างๆ ของร่างกาย ทำหน้าที่เป็นโรงงานที่ผลิต ATP จากสารอาหาร กล่าวอีกนัยหนึ่งปริมาณพลังงานที่ผลิตขึ้นอยู่กับกิจกรรมของไมโตคอนเดรีย

แหล่งพลังงานหลักในการออกกำลังกายคือคาร์โบไฮเดรตและไขมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกีฬาที่ต้องใช้ความทนทานจะต้องใช้พลังงานเป็นจำนวนมาก การใช้แหล่งพลังงานทั้งสองนี้ให้เกิดประสิทธิผลถือเป็นสิ่งสำคัญต่อการปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน ระหว่างออกกำลังกาย การใช้กรดไขมันที่ผลิตมาจากการสลายไขมันเป็นแหล่งพลังงานมากขึ้น จะช่วยรักษาไกลโคเจน (คาร์โบไฮเดรตที่สะสม) ในร่างกาย

ซึ่งหมายความว่าการมีแหล่งพลังงานมากขึ้นอาจช่วยปรับปรุงความอดทนได้ ดังนั้นการเสริมการทำงานของไมโตคอนเดรียซึ่งผลิต ATP จะทำให้ได้ประสิทธิภาพที่เหมาะสมที่สุด

การผลิตพลังงานลดลงเนื่องจากความเครียดจากการออกกำลังกาย

ไมโตคอนเดรียเป็นโรงงานที่ผลิต ATP การออกกำลังกายสม่ำเสมอจะช่วยเพิ่มปริมาณและปรับปรุงการทำงานของมันได้ เมื่อกิจกรรมของไมโตคอนเดรียในเซลล์กล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น ปริมาณ ATP ที่ถูกผลิตก็จะเพิ่มขึ้นด้วย กล่าวอีกนัยหนึ่ง การทำงานของไมโตคอนเดรียที่ดีขึ้นจะส่งผลให้ความอดทนเพิ่มขึ้น (รูปที่ 2)

รูปที่ 2

อย่างไรก็ตาม ไมโตคอนเดรียเหล่านี้มีศัตรู นั่นคือ “ความเครียด” ที่เกิดจากการออกกำลังกาย เมื่อไมโตคอนเดรียเกิดความเครียด การทำงานก็จะลดลง สิ่งนี้จะลดปริมาณ ATP ที่ผลิตโดยไมโตคอนเดรีย กรดอะมิโน “ซิสทีน” ถือเป็นวิธีที่เชื่อถือได้ในการหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าวให้ได้มากที่สุด

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและการปกป้องไมโตคอนเดรียของซีสตีน

“ซิสทีน” ประกอบด้วยซิสเทอีน 20 ชนิด ซึ่งเป็น 2 ในกรดอะมิโน 3 ชนิดที่ประกอบกันเป็นร่างกาย เป็นกรดอะมิโนที่พบมากในอาหาร เช่น ไก่ และช่วยปกป้องจากความเครียดหลายประเภท (รูปที่ XNUMX)

รูปที่ 3

สร้างกลูตาไธโอนเพื่อปกป้องเซลล์

ซิสตินสร้างสารที่เรียกว่ากลูตาไธโอนซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากความเครียด มีข้อมูลที่ชี้ให้เห็นว่ากลูตาไธโอนช่วยปกป้องการทำงานของไมโตคอนเดรีย ทำให้สามารถใช้ไขมันเป็นแหล่งพลังงานและลดความเหนื่อยล้าระหว่างออกกำลังกายได้

ซิสทีนช่วยยับยั้งความเครียดออกซิเดชันและรักษาประสิทธิภาพการใช้พลังงาน

ดังนั้นเราจึงศึกษาผลของซีสตีนต่อพลังงานที่ผลิตโดยกล้ามเนื้อ จากภาพจะเห็นว่าซีสตีนสามารถยับยั้งการลดลงของกลูตาไธโอนที่เกิดจากความเครียดออกซิเดชันได้ และยังเพิ่มปริมาณพลังงานที่ผลิตอีกด้วย

ซิสทีนช่วยเพิ่มการใช้กรดไขมันระหว่างการออกกำลังกาย

จากนั้น เราได้ศึกษาผลของซีสตีนต่อการใช้กรดไขมันระหว่างการออกกำลังกายในผู้ชายที่มีสุขภาพดี (รูปที่ 4) กลุ่มที่รับประทานซิสทีนมีระดับกรดไขมันในเลือดลดลงหลังออกกำลังกายเมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้รับซิสทีน

เชื่อกันว่านี่เป็นผลมาจากการที่ซีสตีนเพิ่มการใช้งานของกรดไขมัน ส่งผลให้กรดไขมันถูกนำไปใช้มากขึ้น กล่าวอีกนัยหนึ่ง เชื่อกันว่าซิสตีนมีผลในการเพิ่มการใช้งานของกรดไขมันในระหว่างการออกกำลังกาย

รูปที่ 4

ซิสตีนช่วยลดความเหนื่อยล้าระหว่างออกกำลังกาย

เราได้ศึกษาว่าซีสตีนเพิ่มการใช้กรดไขมันและส่งผลต่อความรู้สึกเหนื่อยล้าระหว่างออกกำลังกายได้อย่างไร

ชายสุขภาพดีถูกถามว่า "การออกกำลังกายนั้นหนักแค่ไหน?" ขณะออกกำลังกายอยู่ประมาณ 1 ชั่วโมง

รูปที่ 5

ดังที่แสดงในรูปที่ 5 ไม่นานหลังจากเริ่มออกกำลังกาย การออกกำลังกายจะรู้สึกยาก และเมื่อระยะเวลาในการออกกำลังกายเพิ่มขึ้น ความรู้สึกเหนื่อยล้าก็จะเพิ่มขึ้นตามไปด้วย อย่างไรก็ตาม พบว่ากลุ่มที่รับประทานซีสตีนรู้สึกเหนื่อยล้าน้อยลงหลังออกกำลังกาย 25 นาที เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่รับประทานซีสตีน

กล่าวอีกนัยหนึ่ง เชื่อกันว่าการรับประทานซีสตีนอาจช่วยลดความเหนื่อยล้าระหว่างออกกำลังกายและช่วยรักษาประสิทธิภาพได้

ซิสทีนช่วยปกป้องการทำงานของไมโตคอนเดรียและสนับสนุนการผลิตพลังงาน

ไม่ว่าคุณจะออกกำลังกายแบบใด พลังงานก็มีความสำคัญต่อประสิทธิภาพการทำงานสูงสุด ไมโตคอนเดรียในเซลล์ของเราผลิต ATP เพื่อใช้สารอาหารที่เราได้รับจากอาหารเป็นแหล่งพลังงาน อย่างไรก็ตาม ความเครียดที่เกิดจากการออกกำลังกายจะทำให้ร่างกายทำงานน้อยลง กรดอะมิโนซีสตีนช่วยระงับความเครียด เพิ่มการทำงานของไมโตคอนเดรีย และเพิ่มแหล่งพลังงานที่มีอยู่ ซึ่งจะช่วยลดความเหนื่อยล้าขณะออกกำลังกาย

ผสมผสานกับการฝึกเพื่อเพิ่มความทนทาน

การปรับปรุงความอดทนเป็นหนึ่งในเป้าหมายที่สำคัญที่สุดสำหรับนักกีฬา ในการเล่นกีฬาที่คุณอยากเล่นให้ดีที่สุด การใช้พลังงานจากซีสตีนสามารถเป็นประโยชน์ได้ นอกเหนือจากการฝึกซ้อม!

▼คลิกที่นี่สำหรับปัญหาที่เกี่ยวข้องกับกรดอะมิโนนี้
ใช้ไขมันในร่างกายให้เป็นประโยชน์มากขึ้นเพื่อเป็นแหล่งพลังงานและเพิ่มความอดทนของคุณ!