กรดอะมิโนที่สำคัญต่อการลดอาการปวดกล้ามเนื้อระหว่างเล่นกีฬาและเพื่อประสิทธิภาพการทำงาน! เข้าใจและนำไปใช้ได้อย่างถูกต้อง!

กรดอะมิโนโซ่กิ่ง (BCAAs) และกรดอะมิโนจำเป็น (EAAs) ได้รับความนิยมและคาดว่าจะช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อระหว่างเล่นกีฬาและปรับปรุงสภาพร่างกาย

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกรดอะมิโนเหล่านี้ ซึ่งเป็นองค์ประกอบพื้นฐานของโปรตีน และพิจารณาใช้กรดอะมิโนเหล่านี้ในการฝึกซ้อมประจำวันและการฝึกกล้ามเนื้อสำหรับการแข่งขันและกิจกรรมอื่นๆ

กรดอะมิโนเป็นวัตถุดิบของโปรตีน โปรตีนเป็นส่วนประกอบของร่างกายของเรา รวมทั้งกล้ามเนื้อ ผิวหนัง ผม เล็บ กระดูก อวัยวะภายใน เลือด และฮอร์โมน และสิ่งเหล่านี้คือประกอบด้วยกรดอะมิโนที่แตกต่างกันจำนวนนับพันถึงนับหมื่นจาก 20 ชนิดのです

กรดอะมิโนทั้ง 20 ชนิดนี้แบ่งได้เป็น 2 ประเภท คือ
ร่างกายไม่สามารถผลิตได้เอง ต้องได้รับจากอาหาร“กรดอะมิโนจำเป็น”ร่างกายสามารถผลิตได้เอง“กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น”มันเป็น

“กรดอะมิโนจำเป็น” ได้แก่ กรดอะมิโนโซ่กิ่ง 3 ชนิดที่เรียกว่า BCAAs ได้แก่ ไอโซลิวซีน ลิวซีน และวาลีน

โปรตีนในร่างกายจะถูกทดแทนทุกวันดังนั้นทุกวันการได้รับสารอาหารเพียงพอนั้นเป็นสิ่งสำคัญになります

ปริมาณโปรตีนที่แนะนำสำหรับนักกีฬาคือ 1 ถึง 1 กรัมต่อน้ำหนักตัวกิโลกรัมต่อวัน สำหรับคนที่มีน้ำหนัก 1.2 กก. นั่นก็คือ 2.0-70 กรัมต่อวัน

ซึ่งเป็นปริมาณโปรตีนที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย 1.3 ถึง 2.0 เท่าเป็นเรื่องสำคัญมากที่นักกีฬาจะต้องบริโภคโปรตีนจำนวนมากในมื้ออาหารประจำวันเพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อมันเป็น

โปรตีนที่บริโภคจากอาหาร เช่น เนื้อสัตว์และปลา ไม่สามารถดูดซึมได้ตามเดิม โดยทั่วไปกรดอะมิโนจะต้องใช้เวลา 3 ถึง 4 ชั่วโมงในการสลายและดูดซึม

ในทางกลับกันกรดอะมิโนไม่จำเป็นต้องถูกย่อย จึงสามารถดูดซึมได้ในเวลาประมาณ 30 นาที
เมื่อเทียบกับโปรตีนสามารถใช้งานได้ทันทีโดยรับประทานเมื่อต้องการมีคุณสมบัติเป็น

ประโยชน์อีกประการของกรดอะมิโนคือ คุณสามารถรับกรดอะมิโนที่คุณต้องการในปริมาณที่คุณต้องการตามจังหวะของคุณเองได้

ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการบริโภค BCAA 1 กรัม คุณจะต้องทานแฮมเบอร์เกอร์ประมาณ 4/90 ชิ้น ซึ่งจะให้พลังงานประมาณ XNUMX กิโลแคลอรี

หากเป็นกรดอะมิโน คุณสามารถทาน BCAA โดยตรงได้เพียง 1 กรัม และพลังงานที่คุณได้รับก็จะเป็นเพียง 4 กิโลแคลอรีเท่านั้น

คุณสามารถรับกรดอะมิโนได้มากเท่าที่คุณต้องการ

กรดอะมิโนที่ผู้ที่ออกกำลังกายต้องการ ได้แก่:กรดอะมิโนโซ่กิ่ง (BCAAs)ได้แก่ วาลีน ลิวซีน และไอโซลิวซีน ในด้านอาหาร พบปริมาณสูงในปลาทูน่า ปลาโอ ปลาเนื้อไก่ เนื้อวัว ไข่ และนม

BCAA ประกอบด้วยกรดอะมิโนจำเป็นประมาณ 4% ที่พบในกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังใช้เป็นแหล่งพลังงานระหว่างการออกกำลังกายอีกด้วยมีรายงานมากมายว่ามันมีผลต่อกล้ามเนื้อ

โดยการรับประทาน BCAAsเพิ่มการผลิตโปรตีนของกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายโดยการออกกำลังกายนอกจากนี้ยังสามารถลดความเสียหายของกล้ามเนื้อได้อีกด้วยมันจะเป็น. นอกจากนี้,ลดอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายฉันก็รู้เรื่องนั้นเหมือนกัน

ในกลุ่ม BCAAs โดยเฉพาะ“ลิวซีน”มันไม่เพียงแต่ทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบของกรดอะมิโนจำเป็นอื่นๆ และโปรตีนของกล้ามเนื้อเท่านั้นหน้าที่ของการเปิดสวิตช์ที่ผลิตโปรตีนของกล้ามเนื้อคุณมี

ยังมีกรดอะมิโนอีกหลายชนิดที่มีหน้าที่หลากหลาย ดังนั้นใช้โอกาสนี้เรียนรู้เกี่ยวกับกรดอะมิโนเหล่านี้

โดยสรุปกรดอะมิโนคือวัตถุดิบของโปรตีน โดยโปรตีนประกอบเป็นร้อยละ 20 ของร่างกาย โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนที่แตกต่างกัน 20 ชนิด กรดอะมิโนทั้ง 20 ชนิดจะถูกจำแนกเป็น “กรดอะมิโนจำเป็น” และ “กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น”

เนื่องจากโปรตีนในร่างกายถูกทดแทน จึงควรบริโภคในมื้ออาหารประจำวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งขอแนะนำสำหรับผู้ที่เล่นกีฬาเพื่อให้ได้รับโปรตีนเพียงพอในอาหาร

กรดอะมิโนไม่จำเป็นต้องย่อยและจะถูกดูดซึมภายใน 30 นาที คุณสมบัตินี้ช่วยให้คุณได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นในปริมาณที่เหมาะสมในเวลาที่เหมาะสม