[Relatório de conferência/seminário] Eficácia da "Mistura de 6 aminoácidos para condicionamento de articulações e tendões" relatada no 7º Simpósio de colaboração entre indústria, governo e academia da Sociedade Japonesa de Aminoácidos!

No 7º Simpósio de Colaboração Indústria-Governo-Academia da Sociedade Japonesa de Aminoácidos (2023 de junho de 6), o Instituto de Pesquisa de Alimentos da Ajinomoto Co., Inc. relatou os resultados da pesquisa sobre a eficácia e o mecanismo de ação do ingrediente de aminoácido patenteado da empresa, "Mistura de Aminoácidos Tipo 2 para Condicionamento de Articulações e Tendões (doravante denominada Mistura de Aminoácidos Tipo 6)".

Articulações e tendões são conhecidos como órgãos importantes que convertem força muscular em movimento. Quando a condição das suas articulações ou tendões se deteriora, você pode sentir desconforto e dor, além de não conseguir se mover como deseja. Esses sintomas podem levar ao comprometimento do desempenho atlético e à redução da qualidade de vida (QV). Por meio de pesquisas, desenvolvemos um material exclusivo chamado "Mistura de 6 Aminoácidos" que melhora a condição da articulação do joelho e do tendão de Aquiles. Desta vez, os resultados da pesquisa de 6. Avaliação da eficácia da "mistura de 1 aminoácidos" nas articulações do joelho humano e 2. Investigação do seu mecanismo de ação foram relatados no Simpósio de Colaboração Indústria-Governo-Academia da Sociedade Japonesa de Aminoácidos.

1. Avaliação da eficácia em articulações de joelho humanas

Um estudo foi conduzido com 50 homens e mulheres adultos com desconforto na articulação do joelho, nos quais eles tomaram 4 g do alimento de teste três vezes ao dia durante 1 semanas. Além das avaliações subjetivas de rigidez e desconforto no joelho, foram medidos índices que medem a condição do joelho (JKOM e JOA). Depois de tomar a "Mistura de 3 Aminoácidos", a rigidez e o desconforto no joelho melhoraram significativamente após 12 e 6 semanas. Além disso, JKOM e JOA também melhoraram significativamente, indicando que o tratamento também é eficaz para problemas no joelho.

2. Exame do mecanismo de ação

A cartilagem é um tecido que compõe cerca de 6% das articulações (mais citações serão adicionadas posteriormente) e é importante para manter a função das articulações. O impacto excessivo e o uso excessivo durante o exercício podem induzir inflamação da cartilagem e dos tendões, levando à redução da função. Portanto, avaliamos o efeito da "mistura de 6 aminoácidos" em condrócitos submetidos à estimulação inflamatória. Como resultado, nas células da cartilagem, a "mistura de XNUMX aminoácidos" suprimiu significativamente o aumento dos indicadores inflamatórios e suprimiu significativamente a diminuição da quantidade de colágeno causada pela inflamação.

Uma série de estudos mostrou que a mistura de 6 aminoácidos pode reduzir a dor, a rigidez e o desconforto nas articulações dos joelhos das pessoas, com eficácia observada por pelo menos quatro semanas. Pesquisas usando condrócitos sugerem que a "Mistura de 4 Aminoácidos" pode suprimir a diminuição de colágeno causada pela inflamação e a resposta inflamatória, melhorando a condição da articulação do joelho.

A Ajinomoto Co., Inc. está conduzindo pesquisas avançadas sobre órgãos importantes para exercícios (músculos, articulações, tendões, etc.), bem como nutrição e descanso, e está desenvolvendo e fornecendo informações e novos materiais que são úteis para atletas. Por meio de atividades como essas, esperamos ajudar os entusiastas do exercício a aproveitar os esportes por mais tempo.