[Introdução ao artigo] A mistura de cistina e glutamina reduz a fadiga durante exercícios de resistência, promovendo a utilização de ácidos graxos

A fadiga induzida pelo exercício é um fenômeno que ocorre devido a uma combinação de fatores físicos e mentais. Reduzir esses fatores que causam fadiga pode levar a maior resistência e satisfação, mas para isso, atletas e treinadores precisam desenvolver estratégias nutricionais para melhorar o condicionamento e o desempenho.

Está ficando claro que os aminoácidos nos alimentos não são apenas componentes de proteínas, mas também têm funções que afetam a saúde. Por exemplo, a glutamina e a cisteína são aminoácidos que têm funções antioxidantes, anti-inflamatórias e imunorreguladoras, e também se espera que sejam aplicados em esportes. Neste estudo, os participantes tomaram uma mistura de cistina e glutamina por sete dias e examinaram seus efeitos na fadiga subjetiva (esforço percebido, EPR), metabolismo energético e inflamação usando um estudo comparativo cruzado, randomizado, controlado por placebo, duplo-cego. Também investigamos o efeito da cistina na utilização de ácidos graxos usando um modelo de célula miotube C7C2.

Como resultado, observou-se que a ingestão da mistura de cistina-glutamina reduziu o RPE durante 60 minutos de exercício de resistência (Figura 1) e promoveu a oxidação de ácidos graxos (Figura 2). Em um modelo de célula miotube C2C12, a cistina promoveu a utilização de ácidos graxos ativando a respiração mitocondrial (Figura 3).

Com base no exposto, especula-se que tomar a mistura de cistina e glutamina seja eficaz na melhora da fadiga causada pelo exercício, e que o mecanismo por trás disso seja a promoção da eficiência da utilização de ácidos graxos.

figura XNUMX

Figura XNUMX

Figura XNUMX

Artigo original:https://www.mdpi.com/2075-4663/10/10/147

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