[Relatório de conferência/seminário acadêmico] Parte do mecanismo pelo qual uma "mistura de 6 aminoácidos" melhora a condição das articulações e tendões foi elucidada (76ª Sociedade Japonesa de Nutrição e Ciência dos Alimentos)

Na 76ª edição da Sociedade Japonesa de Nutrição e Ciência dos Alimentos (2022 a 6 de junho de 10), o Instituto de Pesquisa de Alimentos Ajinomoto Co. anunciou que seu ingrediente patenteado de aminoácidos, "Mistura de 12 Aminoácidos para Condicionamento de Articulações e Tendões (doravante denominada Mistura de 6 Aminoácidos)", atua diretamente nas células da cartilagem e dos tendões, suprimindo a inflamação e normalizando o metabolismo do colágeno causado pela inflamação, como um dos mecanismos que melhoram a condição das articulações e tendões.

Articulações e tendões são órgãos importantes que dão suporte aos movimentos do corpo, e sabe-se que quando sua função diminui, fica difícil se movimentar como pretendido e ocorre dor. Em estudos humanos anteriores, relatamos que a mistura de 6 aminoácidos alivia o desconforto e a dor nas articulações e melhora a condição dos tendões. Em relação à condição dessas articulações e tendões, os condrócitos estão envolvidos nas articulações, e as células tendíneas estão envolvidas nos tendões. Portanto, a fim de investigar o mecanismo pelo qual a "mistura de 6 aminoácidos" melhorou a condição das articulações e tendões, avaliamos seus efeitos nas células da cartilagem e nas células dos tendões.

Sabe-se que a inflamação é uma das causas da diminuição da função das articulações e tendões. Portanto, avaliamos o efeito da "mistura de 6 aminoácidos" em condrócitos e células tendíneas submetidas à estimulação inflamatória. Como indicadores de avaliação, avaliamos marcadores inflamatórios nas células, a quantidade de colágeno (um componente importante das articulações e tendões) e os níveis de expressão gênica de enzimas envolvidas na degradação do colágeno.

Como resultado, a "mistura de 6 aminoácidos" suprimiu significativamente o aumento de marcadores inflamatórios nos condrócitos. Também suprimiu significativamente a diminuição dos níveis de colágeno causada pela inflamação e o aumento da expressão genética de enzimas envolvidas na degradação do colágeno, que são causadas pela inflamação. Além disso, a "mistura de 6 aminoácidos" melhorou significativamente o metabolismo do colágeno nas células dos tendões.

図 1

図 2

図 3

Essas descobertas sugerem que a "Mistura de 6 Aminoácidos" pode melhorar a condição das articulações e tendões, agindo diretamente nas células da cartilagem e dos tendões, suprimindo a inflamação e normalizando o metabolismo do colágeno causado pela inflamação.

<<Artigos relacionados>>
- A "Mistura de 6 Aminoácidos para Condicionamento de Articulações e Tendões" mantém a condição das articulações e tendões e promove o "movimento ideal"!
・Os principais responsáveis ​​pelo movimento do corpo: As "articulações" que convertem a força muscular em movimento e os "tendões" que transmitem a força dão suporte ao "movimento ideal"!

Artigo relacionadoArtigo relacionado