![[특별대담] 수영 전편 : 피로를 모으지 않는다. 훈련뿐만 아니라 피로 회복까지 치료](https://sports-science.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2021/11/interview03_main01_sp.jpg)
[특별대담] 수영 전편 : 피로를 모으지 않는다. 훈련뿐만 아니라 피로 회복까지 치료
여름이 오면 본격적인 수영 시즌에 돌입. 특히 수영은 체중 컨트롤이나 필요한 수분·에너지량 파악 등 퍼포먼스 발휘를 위한 컨디셔닝이 결과에 크게 영향을 미칩니다. 또 목적을 달성하기 위해, 시기에 따라 트레이닝 내용을 바꾸는 “피리오다이제이션”이…
![[특별대담] 수영 전편 : 피로를 모으지 않는다. 훈련뿐만 아니라 피로 회복까지 치료](https://sports-science.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2021/11/interview03_main01_sp.jpg)
여름이 오면 본격적인 수영 시즌에 돌입. 특히 수영은 체중 컨트롤이나 필요한 수분·에너지량 파악 등 퍼포먼스 발휘를 위한 컨디셔닝이 결과에 크게 영향을 미칩니다. 또 목적을 달성하기 위해, 시기에 따라 트레이닝 내용을 바꾸는 “피리오다이제이션”이…
![[논문 소개] 시스틴은 과산화수소 노출에 의한 중등도의 산화 스트레스 하에서 C2C12 myotubes의 미토콘드리아 기능 장애를 완화한다](https://sports-science.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2022/06/ppr12_main.jpg)
중등도 산화 스트레스는 미토콘드리아에서 ATP 생산에 일시적인 기능 저하를 유발합니다. 글루타티온 (GSH) 농도는 산화 환원 반응에 의한 산화 스트레스의 제거에 의해 감소하고, 세포 내 GSH 함량은 산화 스트레스 하에서 미토콘드리아 기능을…
![[특별대담] 축구 후편 : 적절한 컨디셔닝이 피크를 높인다](https://sports-science.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2021/11/interview02_main02_sp.jpg)
능숙한 컨디셔닝을 실시하기 위해, 고교생의 축구 선수를 사례로서, 트레이닝 방법이나 식사 방법을 배우는 이번. 실제 경기를 향해, 어떤 연습·영양 섭취를 유의하면 좋다…
![[학회·세미나 보고]일본 아미노산 학회 주최 제6회 산관학 제휴 심포지엄에 있어서, 시스틴의 2개의 효과에 대해 발표](https://sports-science.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2021/07/thum_science05.jpg)
아지노모토 주식회사 식품 연구소는, 일본 아미노산 학회 주최에 의한 제6회 산관학 제휴 심포지엄(2021년 5월 31일, 온라인 개최...
![[논문소개] 근육의 회복에 대한 류신 고배합 필수 아미노산의 영향](https://sports-science.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2021/07/thum_science03.jpg)
[목적] 본 연구는 근육의 단백질 합성을 증가시키는 것으로 알려진 류신 고 배합 필수 아미노산 (LEAA)의 섭취가 ...
![[논문소개] 류신 고배합 필수 아미노산은 젊은 남성에서 근육 단백질 합성 독립적으로 운동 후 근육 손상으로부터 회복을 개선한다](https://sports-science.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2021/07/thum_science02.jpg)
류신 고 배합 필수 아미노산 (LEAA)은 근육 수리 및 회복에 중요한 운동 후 근섬유의 단백질 합성을 신속하게 향상시킵니다. 그러나, 일반인에서 LEAA가 근육 섬유의 단백질 합성과 근육 손상으로부터의 회복을 동시에 증가시키는 연구는 이루어지지 않았다. …