![[특별 대담] 수영 후편 : 경기 전후뿐만 아니라 일상 생활에서 정돈하는 것이 중요](https://sports-science.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2021/11/interview03_main02_sp.jpg)
[특별 대담] 수영 후편 : 경기 전후뿐만 아니라 일상 생활에서 정돈하는 것이 중요
시기에 맞춘 강화가 필요한 수영. 경기에서 퍼포먼스를 발휘하기 위해, 트레이닝이나 식사는 어떻게 하면 좋을까요? 이번에는 프로 선수의 지도 경험도 풍부한, 스트롱스 & 컨디셔닝 코치 토구로 히데노리씨와 코나미 스포츠 주식회사의 공인 스포츠 영양사 미야모토 카즈요씨에게…
![[특별 대담] 수영 후편 : 경기 전후뿐만 아니라 일상 생활에서 정돈하는 것이 중요](https://sports-science.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2021/11/interview03_main02_sp.jpg)
시기에 맞춘 강화가 필요한 수영. 경기에서 퍼포먼스를 발휘하기 위해, 트레이닝이나 식사는 어떻게 하면 좋을까요? 이번에는 프로 선수의 지도 경험도 풍부한, 스트롱스 & 컨디셔닝 코치 토구로 히데노리씨와 코나미 스포츠 주식회사의 공인 스포츠 영양사 미야모토 카즈요씨에게…

영양 밸런스가 좋은 식사를 정돈하기 위한 정식형의 기본이나 보식의 활용법, 5대 영양소의 역할과 소화 흡수, 탄수화물·지질이 에너지원으로서 완수하는 작용을 해설. 운동 전의 식사의 취급에 있어서의 주의점도 소개.
![[학회·세미나 보고]일본 아미노산 학회 주최 제6회 산관학 제휴 심포지엄에 있어서, 시스틴의 2개의 효과에 대해 발표](https://sports-science.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2021/07/thum_science05.jpg)
아지노모토 주식회사 식품 연구소는, 일본 아미노산 학회 주최에 의한 제6회 산관학 제휴 심포지엄(2021년 5월 31일, 온라인 개최...

「이대로라면 후반의 메뉴 해낼 수 없을지도…」 「충분한 에너지 보급이 되어 있지 않잖아?」

"우리는 매일 식사에서 여러 영양소를 섭취하고 있지만 거기에서 어떻게 에너지를 만들고 있을까?"

운동시 중요한 탄수화물(글리코겐)의 역할을 해설. 운동 전의 탄수화물 섭취에서의 에너지 확보, 운동 후의 탄수화물 보급에 의한 복구, 글리코겐 고갈이 지구력과 퍼포먼스에 미치는 영향, 효과적인 섭취 방법을 소개.