배의 컨디셔닝 | 프로 바이오 틱스 프리 바이오 틱스의 활용

더 나은 성능을 발휘하려면 몸을 좋은 상태로 정돈해야 합니다. 스포츠에서는 자주 「컨디션」이나 「컨디셔닝」이라는 말을 사용합니다만, 여러분은 그 말의 의미를 생각해 본 적이 있습니까?

「컨디션」은 말의 의미대로, 그 때의 「상태」를 나타내는 말입니다. 컨디션은 트레이닝 내용, 식사·영양, 정신면 등의 영향을 받아 매일 변화하고 있습니다. 「컨디셔닝」은, 스포츠에 있어서, 보다 높은 퍼포먼스 발휘, 보다 좋은 성적을 목표로, 몸과 정신을 정돈하는 것을 의미하고 있습니다. 즉, "최고의 성능"은 컨디셔닝을 통해 얻을 수 있다고해도 과언이 아닙니다.

이 콘텐츠에서는 다양한 컨디셔닝에 대해 식사·영양이 어떻게 관련되는지를 배워 봅시다. 그리고 자신에게 필요한 컨디셔닝을 생각하고 도입해 봅시다.

배 (장)의 컨디셔닝

마라톤과 같은 오랜 시간 운동을 하면 근육뿐만 아니라 내장도 피해를 입는 것으로 알려져 있습니다. 음식의 소화 흡수가 이루어지는 소화관도 예외는 아니고, 운동에 의한 영향을 받는 것입니다. 그 때문에, 운동에 의한 영향을 적게 하기 위해서, 평상시로부터의 배의 컨디셔닝이 중요합니다.

프리바이오틱스와 프로바이오틱스의 차이

배, 장의 컨디셔닝으로서, 프리바이오틱스와 프로바이오틱스라는 생각이 있습니다. 프리바이오틱스는 난소화성 식품(소화되기 어려운 탄수화물)을 섭취하여 대장내 세균의 증식 및 활성을 변화시킴으로써 건강을 개선하는 것입니다. 대조적으로, 프로바이오틱스는 유용한 박테리아를 섭취하여 장내 환경의 균형을 개선하고 건강을 개선하는 것입니다. 즉, 프리바이오틱스는 원래 존재하고 있는 좋은 장내 세균에 먹이를 주고 건강하게 만드는 방법, 프로바이오틱스는 유용한 장내 세균을 섭취하여 장내 환경을 좋게 하는 방법이라고 생각해도 좋을 것입니다.

배의 상태를 정돈하는 식품 예

평상시의 식생활에서 실시하는 배(특히 장)의 컨디셔닝으로서는, 요구르트나 낫토등의 발효 식품, 야채, 버섯, 해조에 포함되는 식이 섬유를 도입해 가면 좋을 것입니다. 장내 환경은 단기간에 변하는 것이 아니라 긴 눈으로 보고 매일 딱딱하게 대처해 나가는 것이 중요합니다.

프로바이오틱스를 도입할 때의 주의점

한편, 주의도 필요합니다. 식이섬유는 너무 섭취하면 변비의 원인이 되거나 식사량을 줄일 수 있으므로 한 번에 다량의 섭취는 금물입니다. 또, 요구르트등의 유제품의 섭취로, 설사나 연변을 일으켜 버리는 분도 있습니다. 자신에게 맞는 음식을 찾아 배꼽의 컨디셔닝에 임해 봅시다.

운동 전의 배의 컨디셔닝도 생각할 필요가 있습니다. 운동 전에 음식을 많이 섭취하고 운동 중에 배가 아파지는 ...라는 경험을하고있는 분도 많을까 생각합니다. 소화 흡수가 일어나면 소화관에 혈액이 모입니다. 식후 즉시 운동을 시작하면 근육에서도 혈액이 필요하기 때문에 소화관과 근육에서 혈액을 잡고 소화관의 기능이 저하됩니다. 즉, 운동 전에 먹은 것이 잘 소화하지 못하고 배가 아프거나 기분이 나빠지거나 버리는 것입니다.

운동 전 식사와 배 (장)의 컨디셔닝

운동 전 식사의 타이밍과 구체적인 예

운동 전의 식사 시간으로서, 일반적으로 3~4시간 전까지 끝내 두는 것이 권장되고 있는 것은, 소화관에서의 소화 흡수의 시간을 고려하고 있기 때문입니다. 소화 흡수 능력에는 개인차가 있으므로 평소 연습이나 연습 경기 등에서 식사 시간을 조정하고 확인해 두면 좋을 것입니다. 기본적으로 운동 시간이 가까워짐에 따라 주먹밥이나 우동 등 소화가 좋은 물건, 바나나나 과일 등으로 전환해 가면 좋다. 운동 30분 전이면 젤리 음료나 보충제 등의 활용이 좋을 것입니다.

운동의 손상을 억제하는 시스틴 글루타민 믹스

힘든 운동에서는 몸 전체에 손상이 발생합니다. 장의 점막이 약해지는 것으로 몸 전체의 염증이 강해, 컨디션이 무너지기 쉬워져 버립니다.

아미노산의 시스틴과 글루타민은, 이러한 운동시의 데미지를 억제해, 몸 전체의 부담을 가볍게 하는 기능이 주목받고 있습니다. 운동에 의한 배의 피해를 줄이고 매일 안정된 컨디션을 유지하기 위한 아미노산 활용에 대해 자세히 소개합니다.

관련 기사「아미노산에 의한 데미지 케어의 구조」

이상과 같이, 평소부터 배의 컨디셔닝이나 운동에 맞춘 먹는 방법을 도입해, 한층 더 좋은 퍼포먼스를 목표로 합시다.

※운동 후의 배의 데미지에 관한 힌트는 이쪽

<감수자>사사키 쇼타(사사키 쇼타)

사사키 쇼타(사사키 쇼타)
홋카이도 문교 대학 인간 과학부 건강 영양 학과 강사.
교토 부립 대학 대학원 생명 과학 연구과 응용 생명 과학 전공 박사 후기 과정 단위 취득 퇴학 (2011), 박사 (학술), 오비히로 오오타니 단기 대학 조교를 거쳐 2019년부터 현직. 공인 스포츠 영양사, 관리 영양사. 월간 스키 그래픽 '스키어를 위한 영양학' 감수.

지금까지 스피드 스케이트, 아이스 하키에 임하는 주니어 및 여자 선수를 중심으로 영양 서포트를 실시. 현재는, 관리 영양사를 목표로 하는 학생과 고교 야구 및 육상 경기 선수에게 영양 서포트를 실시중. 전개의 도상이지만, 한랭 환경에서 실시하는 스포츠에 특화한 영양 섭취 방법을 모색한 연구에도 임한다. 스포츠 영양 분야의 연구와 현장의 가교를 목표로 한다.