글루타민의 효과와 피로 회복의 메커니즘

【다이제스트 동영상】 몸이나 배의 데미지에는, 「시스틴·글루타민 믹스」/일러스트로 배운다

【만화판】『시스틴・글루타민 믹스』는 운동할 때의 피로를 막아준다!

운동에 의한 피로와 몸의 피해의 구조

일상적으로 운동하는 것은 건강하기 때문에 좋은 것. 그러나 장시간 또는 힘든 운동을 하면 몸의 여러 곳이 데미지를 받게 됩니다. 잘 알려진 증상으로 근육의 탄력과 근육통이 있지만, 몸의 무게와 피로에 고민하는 사람도 많지 않을까요? 그럼 왜 이런 문제가 일어나는지 생각해 봅시다.

그림 1

운동 중에 발생하는 전신의 염증과 피로의 관계

그림 1과 같이 운동하면 몸은 데미지를 입습니다. 근육이 손상을 받으면 근육의 탄력과 근육통 등의 염증이 일어나 버리는 것은 많은 사람들이 알고 있는 것이라고 생각합니다. 염증은 힘든 운동과 같은 스트레스로 인한 몸을 보호하기위한 정상적인 반응입니다. 그러나 염증이 너무 강하면 통증이나 붓기 등을 일으킬 수 있습니다. 사실 이 염증은 근육뿐만 아니라 몸 전체에서도 일어나고 있습니다. 몸 전체에서 염증이 일어나 버리면 피로를 느끼기 쉬워지고 기대했던 퍼포먼스를 발휘하기 어려워집니다.^1),2).

또한 눈치 채기 어려운 일이지만, 운동 시간이 길거나 힘들거나하면 배에도 손상이 일어나 버리는 경우도 있습니다³⁾.

배가 피해를 입는 것만으로도 스포츠하는 사람에게 큰 문제입니다만, 이러한 문제가 일어나면 몸 전체의 염증이 더욱 악화될 수도 있습니다. 이것은 생각한 대로의 퍼포먼스를 발휘할 수 없다는 문제로 이어지는 것입니다.

운동에 의한 배의 피해와 전신 피로의 관계

그럼, 「배가 데미지를 받는다」에 대해, 생각해 봅시다.
힘든 운동을 하면 배(위와 장 등)에도 손상(염증)이 일어납니다. 이러한 상태가 되면 배를 지키는 일이 내려 버립니다. 운동에 의해 장의 점막으로 늘어서 있는 세포와 세포의 사이에 틈이 생겨 버려, 장내의 이물(세균이나 세균이 만드는 독소)이, 혈액 속에 들어오는 것입니다. 그러면 혈액에 의해 전신으로 돌아 버리기 때문에 몸 전체의 염증을 더 악화하게 되는 것입니다 (그림 2).

그림 2

배의 염증이 성능 저하로 이어진다.

이러한 일이 일어나면, 컨디션이 저하해, 피로하기 쉬워져, 그리고 목표로 하고 있는 퍼포먼스를 발휘하기 어려워지는 것입니다.

이와 같이 운동하면 몸 전체에서 데미지가 일어나는 것, 배에도 데미지가 일어나는 것, 생각한 대로의 퍼포먼스를 발휘할 수 없게 되는 것은 각각 관련되어 있습니다. 스포츠하는 사람이 항상 느끼는 피로. 그것은 배에 손상이 일어나고 있기 때문일 수 있습니다. 결과적으로, 몸 전체에 트러블이 퍼져 버리기 때문에, 평소부터 충분히 케어해 두는 것이 중요합니다.

2개의 아미노산 「시스틴」과 「글루타민」의 시너지 효과로 피로를 방지

여기까지 설명한 몸 전체가 받는 데미지를 막아주는 것이 아미노산의 '시스틴'과 '글루타민'입니다(그림 3).

그림 3

시스틴에 의한 항산화 작용

『시스틴』은, 몸을 만들고 있는 20종의 아미노산의 하나인 시스테인이 2개 붙은 것. 음식에서는 닭고기 등에 많이 포함되어 있는 아미노산으로 다양한 스트레스로부터 지켜주는 기능이 있습니다.

『시스틴』이 산화스트레스에 생기는 염증에 어떠한 효과가 있는지를 조사했습니다. 『시스틴』에는, 산화 스트레스에 의해 생기는 장의 데미지를 억제하는 효과가 있는 것을 알았습니다.

글루타민의 피로 회복과 장을 보호하는 기능

'글루타민'은 20종류의 아미노산 중에서도 가장 많은 아미노산. 그런데 하드한 운동을 하면 대량으로 사용됩니다. 또한 면역력을 높이거나 위장이나 장 등의 점막을 지키는 기능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

「글루타민」이 열 스트레스에 의한 장의 데미지를 억제하는 것을 조사한 데이터가 있습니다. '글루타민'은 열 스트레스로 인한 장의 손상을 억제하는 효과가 있음을 알 수 있습니다.

'시스틴'과 '글루타민'을 함께 섭취하면 힘든 운동을 했을 때 배를 지켜줄 것으로 기대됩니다.

"시스틴 글루타민 믹스"에 의한 배와 피로 케어

"시스틴 글루타민 믹스"가 배를 지키는 것을 조사한 데이터가 있습니다. 성인 남성이 『시스틴 글루타민 믹스』를 매일 계속해서 섭취하는 그룹과 이 아미노산을 포함하지 않는 것을 섭취하는 그룹으로 나누어 운동했을 때에 일어나는 배의 데미지가 어떻게 되는지를 조사했습니다(그림 4).

그림 4

그 결과, 아미노산을 포함하지 않는 것을 섭취한 그룹에서는, 운동에 의한 장의 점막의 데미지나 배를 지키는 작용의 저하가 보였습니다. 그러나 아미노산을 섭취 한 그룹에서는 그 변화가 억제되었습니다. 즉, 아미노산을 섭취하는 것으로 운동에 의해 배가 받는 데미지를 억제하는 효과를 확인할 수 있었습니다.

글루타민과 시스틴으로 피로를 방지하고 좋은 컨디션을 유지

지금까지 설명한 실험 데이터에서 '시스틴 글루타민 믹스'는 운동하면 일어나 버리는 배의 데미지를 억제하는 것으로 나타났습니다. 즉, 몸 전체의 피해와 배의 피해를 억제함으로써 컨디션의 저하로 인한 피로를 막을 수 있습니다.

평소부터의 케어, 운동시에도 도입해, 좋은 컨디션을 유지하는 것, 「시스틴・글루타민 믹스」가 도움이 됩니다.

▼이 아미노산과 관련된 과제는 이쪽
운동하면 피곤한 것은, 몸 전체에 데미지가 일어나, 배에도 데미지를 받으니까? 이상적인 성능을 발휘하기 위해 알아야 할 것!