아미노산으로 피로 회복 지원 | 류신의 효과로 컨디션 조정

【다이제스트 동영상】 운동 종반의 피로에 도움이 되는 아미노산의 일/일러스트로 배운다

【만화판】『로이신 고배합 필수 아미노산 믹스』는, 운동중의 근육의 컨디션을 유지! 운동 후의 피로 회복도 서포트!

퍼포먼스에도 복구에도 중요한 “근육의 컨디셔닝”

스포츠에 대한 관심이 높아져, 매일의 트레이닝이나 경기・레이스등의 프로덕션을 향한 「컨디셔닝(좋은 상태로 유지하는 것)」은, 애슬리트에서도 스포츠 애호가에서도 지금 상식이 되고 있습니다. 마찬가지로, 근육의 상태를 정돈하는 「근육의 컨디셔닝」도, 실은 베스트 퍼포먼스를 발휘하기 때문에, 그리고 복구에도 매우 중요합니다.

운동 중에 근육이 부러지는 이유와 조건 저하 메커니즘

우리의 몸은 60% 수분. 나머지 40%의 절반에 해당하는 20%는 단백질로 만들어져 있습니다. 스포츠하는 사람에게 중요한 근육도 주로 단백질로 만들어져 있습니다. 이 근육의 단백질을 "근육 단백질"이라고합니다.

근육 속에서 근육 단백질은 언제나 새롭게 만들어지며 동시에 오래된 것이 부서지고 있습니다. 만들어진 양과 부서지는 양의 균형이 유지되면 근육 상태를 유지할 수 있습니다. 그런데 운동 중에는, 이 근육 단백질의 만들어지는 양이 줄어들고, 반대로, 부서지는 양이 보다 많아져 버리기 때문에, 결과적으로, 근육 단백질은 줄어 버리는 것입니다.

운동 중에는 근육의 단백질이 깨지기 쉽습니다.

격렬하고 하드한 운동을 하면 근육은 데미지(손상)를 받습니다. 이런 식으로 근육의 상태가 떨어지고 결과적으로 성능이 떨어집니다 (그림 1).

그림 1

즉, 운동 중에는 근육 단백질이 만들어지는 양을 늘림으로써 근육의 컨디션을 유지하는 것, 운동 후에는 데미지에서 더 빨리 회복시켜 좋은 상태로 되돌리는 것이 중요합니다.

류신의 효과와 역할

몸을 만드는 단백질. 그 단백질을 만들어내는 것은 20 종류의 아미노산입니다. 이러한 아미노산은 몸 안에서 만들 수 없기 때문에 식사 등에서 취할 필요가 있는 9종류의 필수 아미노산과 몸 안에서 만들 수 있는 11종류의 비필수 아미노산으로 나눌 수 있습니다.

근육 단백질을 합성하는 스위치를 넣는 아미노산 – 류신

이 중 근육 단백질을 만드는 데 필요한 것은 "9 종류의 필수 아미노산"입니다. 특히 "류신"은 근육 단백질을 만들기 위한 스위치를 넣는 역할이 있기 때문에 주목해야 할 아미노산입니다.

그림 2

이러한 아미노산의 역할과 작용으로부터, 아지노모토 KK에서는, 류신을 많이 포함한 9종류의 필수 아미노산 믹스 「류신 고배합 필수 아미노산 믹스」를 발견했습니다(그림 2). 이 배합은, 근육 단백질을, 빠르고, 많이 만드는 조합이기 때문에, 근육의 컨디셔닝에 도움이 됩니다.

운동 전에 아미노산을 섭취하여 피로를 완화

성능을 유지하기 위해서는 운동 전부터 근육 컨디셔닝을 실시하는 것이 매우 중요합니다.

그림 3

필수 아미노산에 포함되는 류신의 양의 차이에 따라 근육 단백질이 만들어지는 속도가 달라진다는 데이터가 있습니다. 그림 3과 같이 류신을 많이 포함하는 필수 아미노산은 일반 필수 아미노산에 비해 근육 단백질을 만드는 속도가 오르는 것을 알고 있습니다.

류신 고 배합 필수 아미노산의 섭취로 근육 단백질의 합성을 촉진

그래서 '류신 고배합 필수 아미노산 믹스'를 운동 전부터 섭취하면 근육 단백질을 만드는 기능이 어떻게 변화하는지 조사했습니다.

그림 4

그 결과 그림 4와 같이 수치가 높아져 운동 전부터 '류신 고배합 필수 아미노산 믹스'를 섭취함으로써 근육 단백질을 만드는 작용이 강해지는 것을 알 수 있었다.
이를 통해 근육 컨디셔닝에 도움이 될 수 있습니다.

운동 후 아미노산 보급으로 피로 회복 지원

운동 전의 준비와 같은 정도 중요한 것이 운동 후의 근육의 데미지를 억제하는 것, 그리고 가능한 한 빨리 복구(회복)하는 것. 다음날을 향해 피로를 가능한 한 가볍게하는 것이 매우 중요합니다.

근육의 손상을 억제하고 회복을 가속화하는 류신의 효과

『류신 고배합 필수 아미노산 믹스』를 섭취하면, 운동 후의 데미지를 얼마나 억제하는 효과가 있는지에 대해 조사했습니다. 그림 5는 운동에 의해 근육이 얼마나 부서졌는지를 조사한 혈액 검사의 결과입니다. 이 값이 높을수록 근육이 더 큰 피해를 입고 있음을 나타냅니다. 류신 고배합 필수 아미노산 믹스를 섭취하면, 검사 결과의 값이 작아져, 근육의 데미지가 억제되고 있는 것을 알았습니다.

그림 5

게다가 운동하면 근육이 부러지고 일시적으로 근력이 떨어지지만, 얼마나 회복하는지에 대해서도 조사했습니다. 그림 6은 운동에 의한 근력의 저하를 나타내고 있습니다만, 「류신 고배합 필수 아미노산 믹스」를 섭취하면, 운동한 후 며칠간에 걸친 근력의 저하를 억제하고, 회복도 빨라지는 것을 알 수 있습니다.

그림 6

즉, 『류신 고배합 필수 아미노산 믹스』를 섭취하면 운동으로 받은 근육의 데미지를 억제하고, 또한 데미지로부터의 회복을 가속시키는 효과가 있습니다.

아미노산 섭취 타이밍과 포인트

다양한 연구 결과로부터, 류신을 많이 포함하는 필수 아미노산 9종류의 조합, 「류신 고배합 필수 아미노산 믹스」는, 운동시에 근육 단백질을 보다 만들어 내고, 스포츠할 때의 근육의 컨디션을 유지하는데 좋은 효과가 있는 것을 알았습니다.

류신 등의 필수 아미노산은 참치, 가다랭이, 쇠고기, 닭고기, 계란, 콩, 타카노 두부, 치즈 등 단백질이 많은 식재료(단백질 재료라고 함)에 더 많이 포함되어 있습니다. 다만, 식사로부터 단백질의 상태로 섭취하면, 몸에 들어가고 나서 체내에 흡수되기까지는 3~4시간 걸립니다. 운동 전이나 운동 후, 또한 운동 중에는 30분 정도로 빠르게 흡수되는 아미노산이 도움이 됩니다.

충분한 퍼포먼스를 발휘하고 싶은 스포츠 씬에 있어서, 중요한 근육의 컨디셔닝. 평소의 생활 습관을 확실히 생각해, 평상시의 연습에서도 시합·레이스의 프로덕션에서도, 아미노산의 활용이 도움이 됩니다.

▼이 아미노산과 관련된 과제는 이쪽
・몸의 대부분을 만드는 아미노산과 근육의 관계란? 운동 중에 근육은 줄어 버린다!
・이상으로 하는 퍼포먼스를 발휘하려면 근육을 「빨리 회복하는」 것이 중요. 그렇다면 구체적으로 무엇을해야합니까?