스포츠시의 근육통 경감이나 퍼포먼스에 중요한 아미노산! 올바른 이해와 활용법!

스포츠시의 근육통의 경감이나 컨디셔닝 등의 서포트가 기대되는 화제의 분기쇄 아미노산(BCAA)이나, 필수 아미노산(EAA).

단백질(단백질)의 본질이기도 한, 이러한 아미노산에 대해 확실히 배우고, 대회나 프로덕션을 향한 나날의 연습, 근육 트레이닝에도 아미노산의 활용을 생각해 봅시다.

아미노산은 단백질의 원료입니다. 단백질은 근육, 피부, 머리카락, 손톱, 뼈와 내장뿐만 아니라 혈액과 호르몬 등 우리의 몸을 만들고 있습니다. 그리고 이들은단 20종류의 아미노산이 수천에서 수만개 연속되어 되어 있다の で す.

이 20종류의 아미노산은, 다음의 2개로 분류할 수 있습니다.
몸 안에서 만들 수 없어 식사에서 섭취해야"필수 아미노산"그리고 몸에서 만들 수 있습니다."비필수 아미노산"

"필수 아미노산"은 BCAA로 알려진 3개의 분지쇄 아미노산(이소류신, 류신, 발린)을 포함한다.

몸의 단백질은 매일 교체됩니다.때문에 매일식사에서 단단히 섭취하는 것이 중요합니다.に な り ま す.

스포츠 선수에게 권장되는 단백질의 섭취량은 하루에 체중 1kg 당 1 ~ 1.2g. 체중 2.0kg의 경우, 하루 70~1g입니다.

이것은 일반적인 성인 단백질의 권장량과 비교하면 1.3~2.0배.스포츠하는 사람은 근육을 충분히 유지하기 때문에 매일 식사에서 단백질을 많이 섭취하는 것이 매우 중요합니다.

고기와 생선과 같은 식사에서 섭취하는 단백질은 그대로 흡수할 수 없습니다. 아미노산으로 분해되어 흡수되기까지는 일반적으로 3~4시간이 소요됩니다.

한편, 아미노산은 소화될 필요가 없기 때문에, 흡수하는 시간은 약 30분 정도.
단백질에 비해필요할 때 섭취하면 즉시 사용할 수 있습니다.특징이 있습니다.

또한 아미노산은 필요한 아미노산을 필요한 만큼 자신의 타이밍에 섭취할 수 있다는 것도 장점입니다.

예를 들어 BCAA1g을 섭취하고 싶은 경우, 햄버거라면 약 4/90개가 필요하고, 섭취 에너지는 약 XNUMXkcal.

그것이 아미노산이라면 직접 BCAA 1g만을 섭취할 수 있고, 섭취 에너지는 4kcal로 끝나게 됩니다.

아미노산은 필요한 만큼 필요한 만큼 섭취할 수 있다

운동을 하는 사람에게 필요한 아미노산은분지쇄 아미노산(BCAA)라는 발린, 류신, 이소류신이 있습니다. 음식은 참치, 가다랭이, 닭고기, 쇠고기, 계란, 우유 등에 많이 포함되어 있습니다.

BCAA는 근육에 포함되는 필수 아미노산의 약 4%. 운동 중 에너지원으로도 사용되며,근육에 작용한다는 보고가 많이 있습니다.

BCAA를 섭취함으로써,운동 후 근육의 단백질을 만드는 양을 늘리고,운동으로근육의 손상을 억제하는 것도 가능됩니다. 또한,운동 다음날 이후 근육통을 완화일도 알고 있습니다.

스포츠에 중요한 아미노산을 올바르게 이해하고 성능과 컨디셔닝에 활용하자!

BCAA 중에서도 특히"류신"다른 필수 아미노산과 근육의 단백질을 만드는 재료가 될뿐만 아니라근육의 단백질을 만드는 스위치를 넣는 역할을 가지고 있습니다.

그 밖에도 다양한 기능을 가진 아미노산이 있으므로 이 기회에 배워 봅시다.

다양한 기능을 가진 아미노산

  • 글루타민

    20종류의 아미노산 중에서 가장 많은 것이 글루타민입니다. 운동 등 몸에 부담이 걸릴 때 글루타민이 많이 손실됩니다. 음식은 콩, 밀, 생선, 고기, 계란 등에 많이 포함되어 있습니다.
    글루타민은 면역력을 높이거나 위와 장 등의 점막을 지키는 기능도 있는 것으로 알려져 있습니다.

  • 시스틴

    20종류의 아미노산 중 하나인 시스테인이 1개 결합한 아미노산. 음식은 닭고기와 같은 육류에 많이 포함되어 있습니다.
    다양한 스트레스로부터 몸을 지켜주는 일이 있는 것으로 알려져 있습니다.

    아미노산에 대해 알아보기 | 아미노산 스포츠 영양 과학 실험실
  • 알라닌

    몸에서 설탕으로 바꿀 수 있으며 에너지로 사용되는 아미노산중 하나. 음식에서는 생선이나 고기 등에 더해, 참치나 시지미등의 조개류에 많이 포함되어 있습니다.
    간에서 탄수화물로부터 글리코겐을 만드는 기능을 높이는 것, 에너지원으로 이용되기 쉬운 것 등이 알려져 있습니다.

    아미노산에 대해 알아보기 | 아미노산 스포츠 영양 과학 실험실
  • 프롤린

    알라닌과 마찬가지로 몸에서 설탕으로 바꿀 수 있으며 에너지로 사용되는 아미노산 중 하나. 음식은 콩, 밀, 고기, 생선 등에 많이 포함되어 있습니다.

정리하면, 아미노산과는 단백질의 원료로, 단백질은 몸의 20%를 차지하고 있습니다. 그 단백질은 20 종류의 아미노산으로 이루어져 있습니다. 그리고 20종류의 아미노산은 「필수 아미노산」 「비필수 아미노산」으로 분류되어 있습니다.

체내의 단백질은 바뀌기 때문에 매일 식사로 섭취하는 것이 중요합니다. 특히 스포츠를하는 사람은 식사에서 단백질을 많이 섭취하는 것이 좋습니다.

아미노산은 소화가 필요 없기 때문에 30분 내에 흡수됩니다. 이 특징을 통해 필요한 아미노산을 적당량, 적시에 섭취할 수 있습니다.