[Laporan Seminar/Konferensi] Efektivitas "Campuran 6 Jenis Asam Amino untuk Pengondisian Sendi dan Tendon" yang dilaporkan pada Simposium Kolaborasi Industri-Pemerintah-Akademisi Masyarakat Asam Amino Jepang ke-7!

Pada Simposium Kolaborasi Industri-Pemerintah-Akademisi Masyarakat Asam Amino Jepang ke-7 (2023 Juni 6), Institut Penelitian Pangan Ajinomoto Co., Inc. melaporkan hasil penelitian tentang efektivitas dan mekanisme kerja bahan asam amino milik perusahaan, "Campuran Asam Amino Jenis 2 untuk Pengondisian Sendi dan Tendon (selanjutnya disebut Campuran Asam Amino Jenis 6)."

Sendi dan tendon dikenal sebagai organ penting yang mengubah kekuatan otot menjadi gerakan. Saat kondisi sendi atau tendon Anda memburuk, Anda mungkin merasa tidak nyaman dan nyeri, serta tidak dapat bergerak sesuai keinginan. Gejala-gejala ini dapat mengakibatkan terganggunya performa atletik dan berkurangnya kualitas hidup (QOL). Melalui penelitian, kami telah mengembangkan bahan unik yang disebut "6 Amino Acid Mix" yang memperbaiki kondisi sendi lutut dan tendon Achilles. Kali ini, hasil penelitian 6. Evaluasi efektivitas "campuran 1 jenis asam amino" pada sendi lutut manusia dan 2. Investigasi mekanisme kerjanya dilaporkan pada Simposium Kolaborasi Industri-Pemerintah-Akademisi Masyarakat Asam Amino Jepang.

1. Evaluasi efektivitas pada sendi lutut manusia

Sebuah penelitian dilakukan terhadap 50 pria dan wanita dewasa yang menderita ketidaknyamanan sendi lutut, di mana mereka mengonsumsi 4 g makanan uji tiga kali sehari selama 1 minggu. Selain penilaian subjektif terhadap kekakuan dan ketidaknyamanan lutut, indeks yang mengukur kondisi lutut (JKOM dan JOA) juga diukur. Setelah mengonsumsi "3 Amino Acid Mix," kekakuan dan ketidaknyamanan lutut membaik secara signifikan setelah 12 dan 6 minggu. Selain itu, JKOM dan JOA juga mengalami peningkatan yang signifikan, yang menunjukkan bahwa pengobatan ini juga efektif untuk kondisi lutut.

2. Pemeriksaan mekanisme kerja

Tulang rawan adalah jaringan yang menyusun sekitar 6% sendi (kutipan lebih lanjut akan ditambahkan kemudian) dan penting untuk menjaga fungsi sendi. Dampak berlebihan dan penggunaan berlebihan selama berolahraga dapat menyebabkan peradangan pada tulang rawan dan tendon, sehingga mengakibatkan berkurangnya fungsi. Oleh karena itu, kami mengevaluasi efek "campuran 6 asam amino" pada kondrosit yang mengalami rangsangan inflamasi. Hasilnya, pada sel tulang rawan, "campuran XNUMX asam amino" secara signifikan menekan peningkatan indikator inflamasi dan secara signifikan menekan penurunan jumlah kolagen yang disebabkan oleh peradangan.

Serangkaian penelitian telah menunjukkan bahwa campuran 6 asam amino dapat mengurangi rasa nyeri, kekakuan, dan ketidaknyamanan pada sendi lutut, dengan efektivitas yang diamati setidaknya selama empat minggu. Penelitian menggunakan kondrosit menunjukkan bahwa "Campuran 4 Asam Amino" dapat menekan penurunan kolagen yang disebabkan oleh peradangan dan respons peradangan, sehingga memperbaiki kondisi sendi lutut.

Ajinomoto Co., Inc. melakukan penelitian tingkat lanjut terhadap organ-organ penting untuk olahraga (otot, sendi, tendon, dll.), serta nutrisi dan istirahat, dan mengembangkan serta menyediakan informasi dan materi baru yang berguna bagi para atlet. Melalui kegiatan seperti ini, kami berharap dapat membantu para pencinta olahraga menikmati olahraga lebih lama.