[Pendahuluan makalah] Campuran sistin-glutamin mengurangi kelelahan selama latihan ketahanan dengan meningkatkan pemanfaatan asam lemak

Kelelahan akibat olahraga merupakan fenomena yang terjadi karena kombinasi faktor fisik dan mental. Mengurangi faktor-faktor penyebab kelelahan ini dapat meningkatkan daya tahan dan kepuasan, tetapi untuk melakukannya, atlet dan pelatih perlu mengembangkan strategi nutrisi untuk meningkatkan kondisi dan kinerja.

Menjadi jelas bahwa asam amino dalam makanan tidak hanya merupakan komponen protein tetapi juga memiliki fungsi yang memengaruhi kesehatan. Misalnya, glutamin dan sistein adalah asam amino yang dilaporkan memiliki fungsi antioksidan, antiinflamasi, dan imunoregulasi, dan juga diharapkan dapat diterapkan pada olahraga. Dalam penelitian ini, para peserta mengonsumsi campuran sistin-glutamin selama tujuh hari dan meneliti efeknya terhadap kelelahan subjektif (persepsi tenaga, RPE), metabolisme energi, dan peradangan menggunakan studi perbandingan silang, acak, terkontrol plasebo, double-blind. Kami juga menyelidiki efek sistin pada pemanfaatan asam lemak menggunakan model sel miotube C7C2.

Hasilnya, diamati bahwa asupan campuran sistin-glutamin mengurangi RPE selama 60 menit latihan ketahanan (Gambar 1) dan meningkatkan oksidasi asam lemak (Gambar 2). Dalam model sel miotube C2C12, sistin meningkatkan pemanfaatan asam lemak dengan mengaktifkan respirasi mitokondria (Gambar 3).

Berdasarkan uraian di atas, dapat disimpulkan bahwa mengonsumsi campuran sistin-glutamin efektif dalam memperbaiki rasa lelah akibat olahraga, dan mekanisme di balik hal ini adalah melalui peningkatan efisiensi penggunaan asam lemak.

Gambar XNUMX

Gambar XNUMX

Gambar XNUMX

Artikel Asli:https://www.mdpi.com/2075-4663/10/10/147

<<Artikel Terkait>>
Hubungan antara kinerja dan penggunaan energi! "Sistin" memanfaatkan lipid sebagai sumber energi dan menghilangkan rasa lelah.
Manfaatkan lipid dalam tubuh Anda dengan lebih baik sebagai sumber energi dan tingkatkan daya tahan Anda!