[Pendahuluan makalah] Efek asupan sistin dan glutamin pada perubahan permeabilitas gastrointestinal dan penanda cedera akibat olahraga pada pria muda

Tujuan: Latihan intensitas tinggi dan berkepanjangan dilaporkan meningkatkan permeabilitas dan penanda cedera, yang merupakan indikator gangguan fungsi gastrointestinal; Namun, hanya sedikit yang dilaporkan tentang efek intervensi suplemen gizi terhadap gangguan gastrointestinal yang disebabkan oleh olahraga. Dalam penelitian ini, kami menyelidiki efek asupan sistin dan glutamin terhadap perubahan akibat olahraga pada permeabilitas gastrointestinal dan penanda cedera.

METODE: Enam belas pria aktif, berusia 16±22.7 tahun (rata-rata±SD), diacak untuk menerima plasebo atau sistin-glutamin. Subjek mengonsumsi plasebo atau 2.6 g sistin/glutamin (1.23 g sistin/0.23 g glutamin) tiga kali sehari selama lima hari, dengan periode pembersihan dua minggu di antara perawatan. Pada hari keenam, subjek mengonsumsi makanan uji 1.00 menit sebelum latihan, lalu berlari selama satu jam dengan intensitas 1% dari asupan oksigen maksimumnya, diikuti dengan empat jam istirahat. Selain itu, pada hari keenam, sampel darah diambil sebelum latihan, segera setelah latihan, 3 menit setelah latihan, dan 5, 2, dan 6 jam setelah latihan. Rasio laktulosa:manitol plasma (L:M) dievaluasi sebagai indeks permeabilitas gastrointestinal, dan konsentrasi protein pengikat asam lemak usus (I-FABP) plasma dievaluasi sebagai penanda cedera gastrointestinal.

Hasil: Rasio L:M plasma (model campuran linier, koefisien ± kesalahan standar: -0.011 ± 0.004, P = 0.0090) dan perubahan konsentrasi I-FABP plasma dari pra-latihan (model campuran linier, koefisien ± kesalahan standar (pg/ml): -195.3 ± 65.7, P = 0.0035) lebih rendah pada kelompok sistin/glutamin dibandingkan pada kelompok plasebo.

Kesimpulan: Suplemen sistin/glutamin mengurangi peningkatan permeabilitas gastrointestinal dan penanda cedera setelah 1 jam latihan lari intensitas tinggi pada pria muda.

Perubahan permeabilitas gastrointestinal setelah latihan

Perubahan penanda cedera gastrointestinal akibat olahragaArtikel Asli:https://link.springer.com/article/10.1007/s00394-022-02806-1/